江藥集團(tuán)食堂配送招標(biāo)文件
江藥集團(tuán)有限公司新辦公樓食堂配送服務(wù)采購(gòu)項(xiàng)目
招 標(biāo) 公 告
江藥集團(tuán)有限公司新辦公樓食堂食材配送服務(wù)供應(yīng)商采購(gòu)項(xiàng)目現(xiàn)進(jìn)行招標(biāo)，歡迎符合資格條件的供應(yīng)商參加投標(biāo)。
一、項(xiàng)目基本情況
項(xiàng)目名稱：江藥集團(tuán)有限公司新辦公樓食堂食材及配料配送服務(wù)采購(gòu)項(xiàng)目；
預(yù)算金額：預(yù)估約50萬(wàn)元/年（以每月消費(fèi)結(jié)算為準(zhǔn)）；
合同履行期：貳年（1+1模式）。
二、申請(qǐng)人的資格要求：
1、具有獨(dú)立承擔(dān)民事責(zé)任和相應(yīng)的履約能力；
2、具有良好的商業(yè)信譽(yù)和健全的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度；
3、具有履行合同所必須的設(shè)備和專業(yè)技術(shù)能力；
4、依法繳納稅收和社會(huì)保障資金的良好記錄；
5、參加本次采購(gòu)前三年內(nèi),在經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中沒(méi)有重大違法記錄；
6、必須是未被列入“信用中國(guó)”網(wǎng)站渠道信用記錄失信被執(zhí)行人、重大稅收違法案件當(dāng)事人名單、嚴(yán)重違法失信行為記錄名單的投標(biāo)人；
7、具有有效期內(nèi)的食品經(jīng)營(yíng)許可證；
8、本項(xiàng)目不接受任何形式的聯(lián)合體參加投標(biāo)。
三、提交投標(biāo)文件截止時(shí)間、開(kāi)標(biāo)時(shí)間和地點(diǎn)
1.報(bào)名時(shí)間：12月7日 17：30前（北京時(shí)間）；本次采購(gòu)項(xiàng)目采取電話報(bào)名的方式進(jìn)行，請(qǐng)有意于本項(xiàng)目的供應(yīng)商發(fā)送本公司名稱及營(yíng)業(yè)執(zhí)照（電子版）給招標(biāo)聯(lián)系人即完成報(bào)名；
2.標(biāo)書接收時(shí)間：請(qǐng)投標(biāo)單位于12月9日 12：00前（北京時(shí)間）之前按要求將標(biāo)書蓋章密封送至江藥集團(tuán)有限公司。超過(guò)投標(biāo)截止時(shí)間者，標(biāo)書一律不予接收，并取消其投標(biāo)資格。
3.開(kāi)標(biāo)時(shí)間：12月9日16：00（北京時(shí)間）
4.投標(biāo)及開(kāi)標(biāo)地點(diǎn)：江藥集團(tuán)有限公司（火炬大街788號(hào)）；
5.江藥集團(tuán)聯(lián)系地址及聯(lián)系人員：
地 址：南昌市高新區(qū)火炬大道788號(hào)
聯(lián)系人：李先生
聯(lián)系電話：15179109996
項(xiàng)目采購(gòu)需求
一、技術(shù)要求
（一）采購(gòu)需求表
項(xiàng)目 | 技術(shù)、規(guī)格、質(zhì)量要求及包裝標(biāo)準(zhǔn) | 備注 | |
肉類 | 豬肉：凈廋肉、后腿肉、豬肝、排骨、豬油、筒子骨、豬血等；必須保證供應(yīng)為屠宰廠當(dāng)日屠宰的豬肉，肉身必須蓋有衛(wèi)生檢疫章，須出具加蓋國(guó)家或地方政府監(jiān)督所檢疫章的動(dòng)物檢疫證明。肉品須表皮潔凈、膘厚適中、色澤鮮亮、紋理清晰、肉質(zhì)細(xì)膩、無(wú)異味、去骨、無(wú)毛、按壓無(wú)水跡。 | 所有商品必須滿足國(guó)家和地方相關(guān)規(guī)定
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牛肉：肉身必須蓋有衛(wèi)生檢疫章，須出具加蓋國(guó)家或地方政府監(jiān)督所檢疫章的動(dòng)物檢疫證明，肉品須色澤鮮亮、無(wú)任何異味、按壓無(wú)水跡。紋理清晰，肉質(zhì)細(xì)膩，品質(zhì)好。 | |||
蔬菜類 | 當(dāng)季各類新鮮蔬菜以及大棚種植蔬菜，蔬菜類必須保證無(wú)黃葉、枯死葉、無(wú)蟲、無(wú)雜質(zhì)，須48小時(shí)內(nèi)采摘供應(yīng)，原菜須保證菜面干凈、無(wú)明顯泥土、碼放整齊、無(wú)破損、大小基本統(tǒng)一、不得過(guò)熟或欠熟；凈菜須保證菜面完全干凈、無(wú)泥土、按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)加工、碼放整齊、無(wú)須二次處理可以直接進(jìn)行熟加工。 | ||
雞蛋 | 鮮新、大小均勻、無(wú)破損、色澤光滑，須出具加蓋地方政府監(jiān)督所檢疫章的動(dòng)物檢疫證明。 | ||
豆制品 | 豆腐、豆腐干、綠豆芽、黃豆芽、紅豆等；須保證食材干凈、不含非食品用化學(xué)物質(zhì)、按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)加工、碼放整齊、無(wú)須二次處理可以直接進(jìn)行熟加工。 非發(fā)酵豆制品及面筋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB2711-2003 。 | ||
水果 | 當(dāng)即各類水果，無(wú)蟲、無(wú)雜質(zhì)，須48小時(shí)內(nèi)采摘供應(yīng)，原水果須保證果面干凈、無(wú)明顯泥土、碼放整齊、無(wú)破損、大小基本統(tǒng)一、不得過(guò)熟或欠熟。 | ||
水產(chǎn)品 | 桂魚、鱸魚等 魚類要求體表光滑無(wú)病灶，有鮮魚鱗片完整，無(wú)鱗魚無(wú)渾濁粘液，肉質(zhì)干燥，緊密，呈白色或淡黃色眼球外突飽滿透明，鰓絲清晰鮮紅或暗紅，保持活體狀態(tài)固有本色，無(wú)異味，魚類肌肉緊密有彈性，內(nèi)臟清晰可辨無(wú)腐爛。 | ||
凍品 | 凍品外包裝需完整，無(wú)破損，無(wú)不封口現(xiàn)象，有生產(chǎn)日期。凍品在解凍后，發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題需退貨。符合國(guó)家綠色批發(fā)市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)具備滿足交易需要的冷凍貯藏設(shè)施。 | ||
大米 | GB1354-2009 | 標(biāo)二級(jí)以上 (并擁有“QS“食品質(zhì)量安全認(rèn)證)，外包裝標(biāo)識(shí)應(yīng)標(biāo)注清楚凈含量，品名、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)；生產(chǎn)者（或銷售者）名稱、地址、商標(biāo)；生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和相應(yīng)的質(zhì)量等級(jí)。另外，大米外包裝的圖案、文字的印刷應(yīng)清晰、端正、不褪色。 | |
面粉 | GB1355－2005 | 特精粉以上(并擁有“QS“食品質(zhì)量安全認(rèn)證)，外包裝標(biāo)識(shí)應(yīng)標(biāo)注清楚凈含量，品名、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)；生產(chǎn)者（或銷售者）名稱、地址、商標(biāo)；生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和相應(yīng)的質(zhì)量等級(jí)。另外，面粉外包裝的圖案、文字的印刷應(yīng)清晰、端正、不褪色。 | |
食用油 | GB1535-2003 | 一級(jí)大豆油、玉米油、菜籽油、花生油、餐飲油等(并擁有“QS“食品質(zhì)量安全認(rèn)證)外包裝要求為符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的一次性包裝（單桶規(guī)格在5L-25L左右），標(biāo)識(shí)應(yīng)標(biāo)注清楚凈含量，品名、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號(hào)；生產(chǎn)者（或銷售者）名稱、地址、商標(biāo)；生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和相應(yīng)的質(zhì)量等級(jí)，外包裝的圖案、文字的印刷應(yīng)清晰、端正、不褪色。 | |
干貨調(diào)料 | GB／T20293－2007 | 必須符合國(guó)家《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品衛(wèi)生法》、《食品中污染限量》；符合國(guó)家有關(guān)環(huán)境保護(hù)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)等方面的法律要求；符合地方衛(wèi)生防疫部門、檢驗(yàn)檢疫部門的各項(xiàng)指標(biāo)，并有完整的銷售合格標(biāo)注；干貨類產(chǎn)品必須保證干燥、無(wú)發(fā)霉、無(wú)變質(zhì)，調(diào)料類產(chǎn)品按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《調(diào)味品分類》標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，均需擁有“QS“食品質(zhì)量安全認(rèn)證。干貨調(diào)料等產(chǎn)品供應(yīng)時(shí)間距生產(chǎn)日期不能超過(guò)質(zhì)保期的三分之一。 | |
注：以上所有技術(shù)要求為實(shí)質(zhì)性內(nèi)容，供應(yīng)商須完全滿足或優(yōu)于，否則視為無(wú)效響應(yīng)。
本次采購(gòu)不保證實(shí)際采購(gòu)項(xiàng)目的保有量，實(shí)際需要委托其配送食品時(shí)， 不限于上述清單所列舉的項(xiàng)目，招標(biāo)人按照相關(guān)方式確定具體采購(gòu)品類和數(shù)量。
（二）配送要求：
1、保證供應(yīng)的所有食品原材料及服務(wù)均符合《中華人民共和國(guó)食品安全法》等國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)及地方政府有關(guān)規(guī)定。所提供原材料的質(zhì)量、衛(wèi)生、食品安全承擔(dān)全部責(zé)任。保證提供的貨物符合國(guó)家規(guī)定的質(zhì)量、衛(wèi)生、安全標(biāo)準(zhǔn)。有外包裝的原材料必須標(biāo)注生產(chǎn)日期、有效期、生產(chǎn)批號(hào)等相關(guān)標(biāo)識(shí)。
2、必須按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定就所提供貨物以下索證資料：
（1）鮮（凍）畜禽肉類及其制品生產(chǎn)商的衛(wèi)生許可證和屠宰資質(zhì)等有關(guān)證照，以及法定獸醫(yī)檢驗(yàn)部門出具的相同批次產(chǎn)品的衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫合格證明。
（2）進(jìn)口貨物，提供口岸食品檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)出具的相同批次產(chǎn)品的檢驗(yàn)合格證明。
（3）食品添加劑，提供生產(chǎn)地省級(jí)衛(wèi)生行政部門發(fā)放的食品添加劑生產(chǎn)衛(wèi)生許可證，以及相同批次產(chǎn)品的檢驗(yàn)合格證或者化驗(yàn)單；
（4）定型包裝食品及食品原輔材料，提供生產(chǎn)商衛(wèi)生許可證和有關(guān)證照，以及相同批次產(chǎn)品的檢驗(yàn)合格證或者化驗(yàn)單。
3、禁止提供以下食品原輔材料（包括但不限于）：
（1）腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，可能對(duì)人體健康有害的；
（2）含有毒、有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染，可能對(duì)人體健康有害的；
（3）含有致病性寄生蟲、微生物的，或者微生物毒素含量超過(guò)國(guó)家限定標(biāo)準(zhǔn)的；
（4）含有昆蟲或其他異物的；
（5）未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類及其制品；
（6）病死、毒死或死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動(dòng)物及其制品；
（7）容器包裝污穢不潔，嚴(yán)重破壞或運(yùn)輸工具不潔造成污染的；
（8）摻假、摻雜、偽造，影響營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生的；
（9）用非食品原料加工的，加入非食品用化學(xué)物質(zhì)的或者將非食品當(dāng)作食品的；
（10）超過(guò)保質(zhì)期限的；
（11）含有未經(jīng)國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門批準(zhǔn)使用的添加劑的或者農(nóng)藥殘留超過(guò)國(guó)家規(guī)定容許量的；
（12）擅自加入藥物的食品及食品原料；
（13）未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格出廠的食品及食品原輔材料；
（14）未按規(guī)定索證的食品及食品原輔材料；
（15）無(wú)衛(wèi)生許可證者生產(chǎn)的食品及食品原輔材料（初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品除外）；
（16）不符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)或者衛(wèi)生管理辦法的進(jìn)口食品及食品原輔材料；
（17）其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品及食品原輔材料。
4、所供貨物權(quán)屬清楚，不得侵害他人的知識(shí)產(chǎn)權(quán)。
5、食品價(jià)格采取每月詢價(jià)制，即由采購(gòu)人代表與配送公司人員于每月初對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行詢價(jià)，月中可以調(diào)一次價(jià)格，價(jià)格以周邊天虹、大潤(rùn)發(fā)等商超當(dāng)日掛牌價(jià)為基準(zhǔn)作為參照，比照其同類配送產(chǎn)品的價(jià)格（含稅價(jià)）后按折扣折算后的價(jià)格進(jìn)行結(jié)算，特價(jià)商品除外。
6、在合同履行期間，若因供應(yīng)商所供應(yīng)產(chǎn)品造成食用者人身傷害的，一切后果由中標(biāo)人負(fù)責(zé)。中標(biāo)人在協(xié)議執(zhí)行過(guò)程中的任何驗(yàn)收、接收、確認(rèn)行為，均不免除中標(biāo)人對(duì)貨物及服務(wù)的質(zhì)量、衛(wèi)生、食品安全應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任。
二、商務(wù)條款
（一）質(zhì)量保證、售后服務(wù)
1、按照國(guó)家《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品安全法》和有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)等相關(guān)規(guī)定，保質(zhì)、保量為采購(gòu)人供應(yīng)所需物資，做到營(yíng)業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品合格證齊全，符合國(guó)家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和招標(biāo)要求。若供應(yīng)的貨物出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題，引發(fā)不良事件發(fā)生，由中標(biāo)人承擔(dān)全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任。
2、在服務(wù)過(guò)程中，供貨方保證按照采購(gòu)熱的要求供貨，由于中標(biāo)人原因，未按時(shí)將貨物送達(dá)指定地點(diǎn)，給采購(gòu)人工作造成不便和損失，其損失概由中標(biāo)人承擔(dān)。驗(yàn)收時(shí)若發(fā)現(xiàn)貨物質(zhì)量未達(dá)到招標(biāo)文件規(guī)定，中標(biāo)人無(wú)條件于當(dāng)日內(nèi)調(diào)換，由此產(chǎn)生的相關(guān)費(fèi)用由中標(biāo)人承擔(dān)。
3、在服務(wù)過(guò)程中，中標(biāo)人保證不得發(fā)生向采購(gòu)人相關(guān)人員提供回扣等違紀(jì)事件。
4、在服務(wù)過(guò)程中，中標(biāo)人嚴(yán)格遵守采購(gòu)人的交通安全規(guī)定及有關(guān)管理規(guī)定，如有違反，發(fā)生交通事故等，由中標(biāo)人承擔(dān)全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任。
5、中標(biāo)人必須無(wú)條件積極響應(yīng)采購(gòu)人臨時(shí)需要調(diào)配產(chǎn)品的要求。
6、中標(biāo)人需要向采購(gòu)人每季度提供抽查送檢報(bào)告一份。
7、對(duì)于違反上述條款要求，采購(gòu)人有權(quán)終止和取消供貨單位的供貨資格。
（二）包裝、運(yùn)輸、驗(yàn)收
1、每次配送貨物的數(shù)量、形式及包裝、送貨時(shí)間、地點(diǎn)以招標(biāo)人通知為準(zhǔn)，招標(biāo)人每次下單以電子郵件、電話、微信等形式通知中標(biāo)人，中標(biāo)人須在接到送貨通知后，在招標(biāo)人規(guī)定的時(shí)間內(nèi)送貨到指定地點(diǎn)（供貨商單次送貨數(shù)量誤差不超過(guò)總數(shù)量的5%）。
2、中標(biāo)人交貨時(shí)，由招標(biāo)人職能部門組織相關(guān)人員進(jìn)行驗(yàn)收。
（三）交貨時(shí)間、交貨地點(diǎn)
1、交貨時(shí)間:以招標(biāo)人要求的指定時(shí)間、地點(diǎn)為準(zhǔn)。
2、交貨地點(diǎn):招標(biāo)人指定的地點(diǎn)。
3、交貨時(shí)須提供現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收單。
（四）付款方式
以一個(gè)自然月為單位進(jìn)行支付，中標(biāo)人須向招標(biāo)人出具合法有效完整的完稅發(fā)票及采購(gòu)清單（稅控清單）。正式發(fā)票所蓋公章必須是中標(biāo)人發(fā)票專用章，支票轉(zhuǎn)賬時(shí)收款單位必須是中標(biāo)人。
注：
1、投標(biāo)人可根據(jù)本單位情況自行編寫售后服務(wù)承諾書，充分體現(xiàn)本單位優(yōu)質(zhì)高效的售后服務(wù)和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，但須承諾滿足以上基本要求并在售后服務(wù)承諾書中明確體現(xiàn)以上條款。
2、以上所有條款為必須滿足，否則作無(wú)效投標(biāo)處理。
